Receita - Creme de Ervilha

Ingredientes:

• 1 pacote de ervilhas em grãos secos;
• 150 g bacon picadinho;
• 2 dentes de alho picados;
• 2 colheres de (chá) de óleo;
• cheiro verde a gosto;
• sal a gosto.

Modo de preparo:

• Deixe de molho a ervilha por 1 hora, cozinhe por 30 a 40 minutos;
• Depois de cozido deixe esfriar por alguns minutos, por no liquidificador bater até se desmanchar, vai colocando água aos poucos, cuidado para não por muita água é só virar um creme e reserve;
• E em outra panela frite o alho, em seguida o bacon e despeje o creme de ervilha que estava reservado, experimente o sal e sirva com torradas.

Todos esses ingredientes você encontra no Armazém da Maria.