Receita - Creme branco

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de amido de milho;
• 2 colheres (sopa) de margarina;
• 1/2 litro de leite;
• Sal e noz-moscada a gosto.

Modo de preparo:

• Em uma panela média, dissolva o amido de milho no leite;
• Junte o sal e a noz-moscada;
• Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar;
• Retire do fogo acrescente a margarina, mexendo rapidamente até obter um creme liso;
• Sirva-se.